阿蘇のしぐれ煮

1,000円(税抜)

阿蘇の広大な草原で育つ
赤牛の旨味を凝縮

甘辛い国産醤油をベースに、きざみ生姜たっぷりでじっくりと炊き上げたしぐれ煮。お肉は“くまもとの赤牛・阿蘇王”を使用し、お肉の旨味をしっかりと凝縮しました。“くまもとの赤牛・阿蘇王”は阿蘇の大草原でのびのびと育ち、「適度な脂肪を含む和牛本来の赤身」と評判の健康和牛です。お肉の旨味と生姜の風味が絶妙なしぐれ煮は、ご飯が何杯もすすむクセになる美味しさです。(※2014年10月現在の情報です。予告なく販売を終了したり、内容が変更になる場合がございますので、予めご了承ください。)

更新日 : 2014年10月12日

お店の情報

珍味 古じょう庵

  • ジャンル珍味
  • 営業時間8:00~21:00
阿蘇・一の宮町古城で創業し、50年以上の歴史を持つ〈珍味 古じょう庵〉です。“高菜漬け”を中心に仕込んだ佃煮・漬物をお届けします。阿蘇の名産品である“…

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